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Sélection Mozzarella di Bufala & Pfirsich

 

Pfirsichschnitze vom Grill, garniert mit geschmolzen, leicht gerösteten Scheibchen Mozzarella, abgeschmeckt mit einem Hauch grobem Meersalz, Thymian und ein paar Tropfen dickflüssigem Aceto Balsamico.

Simon H.
 

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