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Walliser Käseschnitte mit Trauben

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Geniessen Sie den charakteristischen Walliser Bergführer ganz soft: als feine Käseschnitte. Eine einfache Brotzeit, die sich in wenigen Handgriffen zubereiten lässt: Schneiden Sie den Käse in dünne Scheiben, beträufeln sie eine Ruchbrotscheibe mit Weisswein und legen Sie den Käse drauf. Nach 5 Minuten im Ofen (auf 200°) belegen Sie die Käseschnitte mit geschnittenen Trauben und backen sie weitere 5–7 Minuten. Rausnehmen, nach Belieben mit Pfeffer und Kräutern würzen und geniessen!