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Sélection Mozzarella di Bufala

Sélection Mozzarella di Bufala

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    Informationen zum Produkt

    Seit über 1000 Jahren leben die Büffel auf den saftigen Wiesen der Camania. Schon im Mittelalter haben die Mönche aus der Milch der zotteligen Tiere einen würzigen Frischkäse gemacht, den sie Mozza nannten. Bis heute gilt der mit dem DOP-Siegel ausgezeichnete Mozzarella aus der Campania als der beste der Welt.

    enthalten 1/2 Mozzarella enthält
    100 g 63 g %*
    Energie 1194 kJ ( 288 kcal ) 752 kJ ( 182 kcal ) 9%
    Fett 25 g 16 g 23%
    davon gesättigte Fettsäuren 17 g 11 g 55%
    Kohlenhydrate < 0.8 g < 0.5 g < 0.5%
    davon Zucker 0.8 g 0.5 g 1%
    Ballaststoffe 0 g 0 g
    Eiweiss 15 g 9 g 18%
    Salz 0.8 g 0.5 g 8%

    % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
    Erfahren Sie mehr über die wichtigsten Angaben auf der Verpackung und ihre Bedeutung

    Verpackungsart Kunststoff-Becher
    Muss gekühlt werden Ja
    Fettgehalt Vollfett
    Form/Beschaffenheit des Käses Frischkäse
    Käsesorte Mozzarella
    Milchart/Rohstoff Büffel
    Milchbehandlungsart Pastmilch
    Artikelnummer 212682600000
    GTIN 7617027951654, 7617027951661
    Herkunft Elaboré en Italie

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