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Sélection Graved Lachs
Zurzeit begrenzt erhältlich. Saisonaler Artikel.
10.90

Sélection Graved Lachs

100g
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    Informationen zum Produkt

    Die köstliche Fischspezialität Graved Lachs wird nach einer jahrhundertealten Methode aus Skandinavien hergestellt. Die Lachsfilets werden mit Salz, Zucker, Dill, Fenchel und Pfeffer eingerieben. Anschliessend entziehen ihnen aufgelegte Gewichte einige Tage lang das Wasser. Die Beize zieht in die Filets ein und verleiht ihnen den unverkennbaren, mild-süssen Geschmack. Echter Graved Lachs wird nicht geräuchert. Kennertipp: Ein Genuss mit kalter Senfsauce, angereichert mit Dill und Honig. Ausgewählt für Migros Selection, auserlesen für Sie.

    enthalten 1/2 Packung
    100 g 50 g %*
    Energie 622 kJ ( 148 kcal ) 311 kJ ( 74 kcal ) 4%
    Fett 6.2 g 3.1 g 4%
    davon gesättigte Fettsäuren 1 g 0.5 g 3%
    Kohlenhydrate 0.6 g < 0.5 g
    davon Zucker 0.6 g < 0.5 g
    Ballaststoffe 1.7 g 0.9 g
    Eiweiss 22 g 11 g 22%
    Salz 1.7 g 0.85 g 14%

    % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
    Erfahren Sie mehr über die wichtigsten Angaben auf der Verpackung und ihre Bedeutung

    Atlantischer Lachs (Salmo salar) 92 %, jodiertes Kochsalz, Zucker, Säureregulator: E 325, Dillspitzen, Fenchel gemahlen, weisser Pfeffer.

    Muss gekühlt werden Ja
    Verpackungsart Kunststoff-Verpackung
    Zubereitungsverfahren Verzehrfertig
    Fischspezies Lachs
    Anatomische Form von Fisch Tranchen
    Zucht oder Wildfang Zucht
    Süss- oder Salzwasser Salzwasser
    Zucht- oder Fangmethode Aquakultur
    Verpackungsform Vacuum
    Haut ohne Haut
    Herstellungsverfahren GeräuchertGewürzt
    Artikelnummer 251362210000
    GTIN 7613269589785, 7613269589792
    Herkunft Hergestellt in der Schweiz mit Zuchtlachs aus Norwegen