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Gelée de coings Sélection et rhubarbe fraîche

 

Éplucher la rhubarbe, la mélanger avec la gelée de coing et ajouter un peu de porto. Mettre au four pendant 15 minutes. Recouvrir ensuite de meringue. Passer rapidement au four. C’est prêt. 

Isabelle C.
 

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