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Mousse au chocolat Sélection et Poires

 

Faire carameliser 2 poires (morceaux) avec du beurre, du miel et du sucre vanillé, sur feux doux pendant 5 minutes. Dans 2 verres, étaler les poires et ensuite la mousse; garnir avec un biscuit roulé.

Annelies A. 

 

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