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Croûte au fromage valaisan avec raisin

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Savourez le Fromage valaisan du guide de montagne sous la forme d’une délicieuse croûte au fromage. Une collation qui se prépare en un clin d’œil: coupez le fromage en tranches fines, humectez une tranche de pain bis de vin blanc et recouvrez-la de fromage. Passez 5 minutes au four (200°), garnissez la croûte de grains de raisin coupés en deux et faites encore cuire 5 à 7 minutes. Sortez la croûte du four, relevez-la avec du poivre et des herbes selon vos goûts et dégustez!