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Sélection Burrata

Sélection Burrata

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    Informations sur le produit

    L’enveloppe de ce fromage est constituée de mozzarella, l’intérieur renferme un fromage frais crémeux. À l’origine, la burrata servait à conserver plus longtemps le beurre, qui était enveloppé à cet effet dans une couche protectrice de Mozzarella.

    emballage
    100 g 63 g %*
    Énergie 1058 kJ ( 256 kcal ) 667 kJ ( 161 kcal ) 8%
    Lipides 24 g 15 g 21%
    dont acides gras 15 g 9.5 g 48%
    Glucides 2 g 1.5 g 1%
    dont Sucres 2 g 1.5 g 2%
    Fibres alimentaires 0 g 0 g
    Protéines 8 g 5 g 10%
    Sel 0.54 g 0.34 g 6%

    % de lʼapport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)
    Apprenez-en davantage sur les indications essentielles données sur les emballages et leur signification

    lait, crème UHT 41%, sel de cuisine.

    À conserver au frais Oui
    Emballage Emballage en matière synthétique
    Teneur en matières grasses Gras
    Forme/nature du fromage Fromage frais
    Variété de fromage Burrata
    Type de lait / matière première Vache
    Type de traitement du lait Lait pasteurisé
    Numéro d´article 212631100000
    GTIN 7613269973973, 7613269973980
    Origine Elaboré en Italie