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Espresso Mexico in chicchi Sélection e mezza panna

 

Mettere a mollo i chicchi di caffè in un miscuglio di mezza panna e latte intero per 24 ore. Filtrare, sciogliervi lo zucchero, insaporire con vaniglia e kirsch, poi congelare. Servire il gelato al caffè bianco con croccante di noci.

Gisela F.