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Mezzelune mascarpone basilico Sélection & Crema al pepe rosa

 

Soffriggere il burro con lo scalogno, aggiungere il pepe rosa e spruzz. con del vino bianco lasciare evaporare e aggiungere la panna. Cuocere le mezzelune e appena cotte aggiungerle alla salsa.

Valenti C.
 

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