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Filetto dorsale di salmone selvatico Sélection e sciroppo d'acero

 

Mescolare lo sciroppo d'acero con un po' di salsa di soia e miele. Spennellare il composto ottenuto sul salmone e infornare. Dopo averlo sfornato, cospargere il salmone con semi di sesamo o pistacchi. Una delizia!

Noémie L. 

 

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