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Uva Italia Sélection e galletto

 

Mescolare l'uva con scalogni, rametti di timo, olio di oliva, sale, pepe. Frizionare il galletto con sale, pepe e foglie di timo. Cuocere il tutto in forno a fuoco lento per 30 minuti. Fantastico, succulento e fruttato! 

Gabriele S.
 

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